.::AyAm MaDu::.

Bahan-bahan:-

(kisar)

- 6 tangkai cili kering..

- 5 ulas bawang bawang merah..

- 3 ulas bawang putih..

- 1 batang serai..

- 1@2 inci halia..

-----------------------------------------------------

- 1 ekor ayam..( sye gune sbeloh je)..

- 5 sudu besar sos cili..

- 5 sudu besar sos tomato..

- 125 ml madu..

- 3 sudu besar tepung jagung..(bancuh dgn air)

- garam (untuk perap ayam)

- minyak masak

Cara-cara :-

 .:: Goreng ayam sehingga kekuningan..

.:: kurangkan minyak dalam kuali..tumis bahan kisar sehingga pecah minyak..

.:: masukkan sos , madu , garam secukup rasa..kacau sebati..

.:: masukkan ayam dan kacau sebati...

.:: akhir sekali masukkan tepung jagung yang di bancuh tadi..

dan kacau sehingga ia pekat dan berkilat..

...:::SELAMAT MENCUBA:::..